Badisch 'schwätze' – puristisch denken
Weingut Arndt Köbelin
Erzählt von
Ellen Rosenfeldt
Zusammenarbeit mit
Arndt Köbelin ist ein echter Badener mit „braitem" Dialekt – und orientiert sich an der großen weiten Weinwelt. Die idyllische Kaiserstuhl-Landschaft mit Reben und Obstbäumen umgeben das puristisch gestaltete Weingut. Die Begeisterung für moderne Architektur fand er in Neuseeland – daraufhin entstand eine Architektur, die zu der Umgebung, zu den Menschen und Weinen in Baden passt. Die Agentur „medienagenten“ skizzierte das Gebäude zum Markenzeichen, welche auch auf den sehr reduziert gehaltenen Etiketten Ihren Platz finden. Viele Teammitglieder aus dem Vollherbst-Team wurden auf dem Weingut in unterschiedlichsten Projekten bereits willkommen geheißen.
Step 01
Marke & Persönlichkeit
Der Neubeginn
Als Kind wusste Winzersohn Arndt Köbelin bereits: „Der Rebberg ist der schönste Abenteuerspielplatz der Welt“. Sein Vater gab die Trauben in der Genossenschaft ab. Arndt Köbelin lernte ebenfalls das Winzerhandwerk und machte sich als 25-Jähriger, in den 90er Jahren, auf die Reise nach Neuseeland. „Ich kannte die badischen Weinstuben: rustikal mit Eichenbalken und dicker Verglasung. Bei jeder Weinprobe musste das Licht angemacht werden. In Neuseeland erlebte ich eine andere Art der Präsentation und Verkostung. Die Weingüter boten Blickbezüge zur Landschaft und in die Produktion. Das gefiel mir.“ Arndt Köbelin war nach der Reise einige Jahre leitender Kellermeister einer Winzergenossenschaft, nahm dann allen Mut zusammen und gründete 2005 ein eigenes Weingut. „Ich habe mit 3 Hektar Reben begonnen und ohne Gebäude.“
Step 02
Die Herausforderung
Alles muss
zusammenpassen
Ab 2005 begann der Neubau, am Fuße der Eichstetter Weinberge, unterhalb der zweithöchsten Erhebung des Kaiserstuhls, „der Eichelspitze“. Das flache Gebäude legt sich an den Berg wie eine Terrasse. Zurückhaltende Materialien wie Glas, Löss, Eichenholz und Stahl beziehen sich auf die traditionellen Materialien im Weinbau. Die hohen Fenster der Vinothek bieten einen fantastischen Ausblick über die Weinberge. Mitten in der Vinothek: eine fünf Meter hohe Lösswand. Hinter ihr führt eine Treppe zum Flachdach des Weingutes mit 360-Grad-Panorama, über die Rebhügel bis hin zum Schwarzwald. Die Köbelins besitzen Weinberge auf zwei verschiedenen Bodenarten: Vulkangestein und Löss. Die Böden am Waldrand sind vulkanischen Ursprungs und vor Millionen von Jahren entstanden. Die Burgunder-Terrassen, mit bis zu 50 Meter hohen Löss-Schichten, sind die mächtigsten am Kaiserstuhl. Aus eigenem Obst und Traubentrester werden in der Brennerei edle Destillate gebrannt, aus den wild gewachsenen Sauerkirschen ein Likör bereitet. In der Brennerei schaut man auf einen einzelnen alten Kirschbaum am Horizont, dessen Früchte ebenfalls zu einem Destillat gebrannt werden. Architektonisch hatte die Winzerfamilie das umgesetzt, was sie sich wünschte: Authentizität, Ehrlichkeit und Klarheit. Und die Etiketten?
„Wenn man mich fragt, wie wichtig die Etiketten für den Gesamtauftritt sind, dann frage ich zurück: Wie wichtig sind die Scheibenwischer beim Auto? Man glaubt vielleicht zuerst, nicht so wichtig. Aber ohne sie, sieht man nicht! Weinmachen ist wie ein Puzzle mit 1.000 Teilen. Der Boden, das sind bestimmt 150 Teile. Wie tiefgründig ist er? Wie gehe ich mit ihm um? Das kann man durch- deklinieren bis hin zur Weinbereitung – und dann kommt irgendwann das Etikett. Auch das sind mindestens 100 Puzzleteile. Es gibt kein Richtig oder Falsch. Es muss alles zusammenpassen – und dann hat man Erfolg.“
Weinmachen ist wie ein Puzzle mit 1.000 Teilen.
Der Boden, das sind bestimmt 150 Teile. Wie tiefgründig ist er? Wie gehe ich mit ihm um?
Das kann man durchdeklinieren bis hin zur Weinbereitung – und dann kommt irgendwann das Etikett.
Auch das sind mindestens 100 Puzzleteile.
Es gibt kein Richtig oder Falsch. Es muss alles zusammenpassen – und dann hat man Erfolg.Arndt Köbelin
Weingut Arndt Köbelin
Dezent und filigran
mit Relieflack veredelt
Step 03
Lösungsansatz
30 Striche
und die Farben der Natur
Die Agentur Medienagenten aus der Pfalz erarbeitet das Kommunikationskonzept und das Corporate Design. Viele historische Weingüter zeigen ihre Bauten detailliert – große Schlösser mit Erker, Türmchen und Zeder – im klassischen Kupferstich. Ein modernes Pendant findet man selten! Für Köbelin gestalteten die Medienagenten ein solches: Mit schätzungsweise 30 feinen Strichen ist das Weingut eindeutig erkennbar. Sechs kleine Striche im Vordergrund symbolisieren die Reben.
Informationen zum Druck
- Papier: Rustique Blanc
- Veredlung: Relieflack
Fünf hohe Fenster markieren das Weingut. Die beiden oberen Querbalken stehen für die Terrassen des Kaiserstuhls. Die Gutsweine tragen eine weiße, die Prädikatsweine entweder eine ockerfarbige oder eine schwarze Banderole. Der Ockerton steht für die Lösswand, der schwarze Farbton für Vulkan und ist den Réserve-Weinen vorbehalten. Der Schriftzug des Namens und das Markenzeichen sind dezent und filigran mit einem Relieflack veredelt
Step 04
Personal Touch
Arndt Köbelin druckt seit dem ersten Etikett bei Vollherbst: „Die Zusammenarbeit mit Vollherbst ist sehr kameradschaftlich und ehrlich. Natürlich gibt es Angebot und Nachfrage in der Branche. Es gibt viele Kollegen, die aufgrund ein paar Cents die Druckerei wechseln. Auch ich lebe nicht auf einer Insel der Glückseligkeit und muss auf den Preis achten. Aber mir ist genauso wichtig, dass die Zusammenarbeit stimmt. Und hier habe ich das Gefühl, dass der Matthias und seine Mitarbeiter mich verstehen“.
Kundenmanagerin Ellen Rosenfeldt wickelt mit Monika Köbelin regelmäßig die Bestellungen ab und schätzt die freundliche Zusammenarbeit ebenfalls. Am Label Day 2018 begrüßte sie auch Alexandra Dinger, eine von drei Mitarbeiterinnen im Bereich Marketing, im Hause Vollherbst. Das damalige Motto: „The power of being different“.
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Ellen
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